บางเวลา หากเราได้ลองลิ้มชิมรสกับสูตรอาหารไทยในรูปแบบใหม่ ๆ ซึ่งดูเหมือนว่ามีหลักการและกระบวนการทำที่ไม่ยุ่งยาก แต่กลับมีรสชาติอร่อยไม่แพ้ไปจากสูตรอาหารไทยแบบเก่าแก่เลยทีเดียว ก็ถือได้ว่าเป็นสูตรอาหารไทยใหม่ ๆ ที่อาจจะเกิดและสร้างชื่อให้กับคนไทยในยุคปัจจุบันได้เช่นเดียวกัน และสำหรับกลุ่มบุคคลที่ต้องการศึกษาและค้นหาสูตรอาหารไทย เพื่อจะทดลองทำหรือแม้กระทั่งเป็นการเรียนรู้วิธีทำ ก็อาจจะศึกษาได้จากเว็บไซต์ต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งหนังสือตำราสูตรอาหารไทยที่ถูกทำขึ้นมาโดยเฉพาะ แต่สิ่งที่น่าอัศจรรย์ใจอย่างหนึ่งคือ ชาวไทยส่วนใหญ่ที่หันมาเรียนรู้กรรมวิธีทำอาหาร มักจะค้นพบกับแนวทางทำอาหารที่ง่าย ๆ และไม่ซับซ้อนอย่างที่คิด จนเป็นเหตุให้ผู้ที่ศึกษากลับต้องอึ่งและหลงใหลที่จะศึกษาแนวทางทำอาหารไทยมากยิ่งขึ้นเลยทีเดียว  

Continue readingสูตรอาหารของคนไทยที่อร่อยทั้งชาวไทยพร้อมกับคนต่างชาติ

สูตรอาหารไทยหลายอย่าง ที่สามารถเรียนและนำมาสูตรต่าง ๆ เหล่านั้นมาลงมือกันอย่างง่าย ๆ แถมยังคงสร้างรสที่อร่อยถูกปากได้มากยิ่งขึ้นอีกด้วย และด้วยสาเหตุนี้เอง วันนี้เราจึงมีสูตรอาหารไทยที่สามารถทำกันได้อย่างง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ อย่างเมนูอาหาร กุ้งมะนาว มาฝากกันค่ะ ส่วนทางด้านส่วนประกอบและวิธีทำจะมีอะไรบ้างนั้น เราไปชมกันเลย   ส่วนประกอบ เมนูอาหารกุ้งมะนาว –

Continue readingสูตรอาหารไทยทำง่ายอย่าง กุ้งมะนาว